22/11/14

menú d'avui



Menú a la carta
Dissabte 22 de novembre 2014

ENTRANTS
Crema de carbassa amb crostons de parmesà
Ous farcits de puré arrebossats amb maionesa
Amanida xató
Amanida Cèsar per menjar amb la ma
Torrada de pagès amb escalivada, mató i anxoves de l’Escala
Pasta fresca farcida de peres i formatge gorgonzola
Musclos XL a la marinera
Arròs de carxofes i sípia
Callos amb cigrons


PRINCIPALS
Lluç de palangre a la planxa amb escalivada
Calamars a la planxa amb sofregit d’alls
Bacallà amb all i oli escalivat
Tall rodó de vedella rostit a la jardinera
Peus de porc a la brasa amb patata al caliu
“Les botifarres”
Entrecot de vedella a la brasa amb la seva guarnició(supl.3€)
Magret d’ànec amb peres al vi


Preu
12,60 €
 
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos


Preu: 20 €  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú


Demaneu la nostra carta de vins


*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

21/11/14

MENÚ DEL DIA





Menú a la carta
Dissabte 22 de novembre 2014

ENTRANTS
Crema de carbassa amb crostons de parmesà
Ous farcits de puré arrebossats amb maionesa
Amanida xató
Amanida Cèsar per menjar amb la ma
Torrada de pagès amb escalivada, mató i anxoves de l’Escala
Pasta fresca farcida de peres i formatge gorgonzola
Musclos XL a la marinera
Arròs de carxofes i sípia
Callos amb cigrons


PRINCIPALS
Lluç de palangre a la planxa amb escalivada
Calamars a la planxa amb sofregit d’alls
Bacallà amb all i oli escalivat
Tall rodó de vedella rostit a la jardinera
Peus de porc a la brasa amb patata al caliu
“Les botifarres”
Entrecot de vedella a la brasa amb la seva guarnició(supl.3€)
Magret d’ànec amb peres al vi



Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos


Preu: 20 €  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú


Demaneu la nostra carta de vins


*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

menú del dia



divendres 21 de novembre 2014


ENTRANTS

Crema de porros i carbassó
Amanida catalana
Coliflor i bròquil al vapor
Fideus gruixuts a la cassola
Amanida xató (supl. 6 €)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Pollastre rostit amb especies i arròs
Escalopa de llom arrebossada amb patates roses
Hamburguesa amb ceba i formatge
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Entrecot de vedella al grill (supl. 7€)


LES  POSTRES

Flam de formatge
Fruita del temps
Pastis del dia
Iogurt de maduixa la Fageda
Gelat de vainilla a la xocolata


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

20/11/14

menú d'avui



dijous 20 de novembre  de 2014


ENTRANTS

Brou a la reina
Amanida provençal
Estofat de llenties
Macarrons a la diablessa
Amanida de xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Paella marinera
Botifarra al grill amb seques
Estofat de vedella
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)


LES  POSTRES

Mandarines
Plàtan
Iogurt natural  La Fageda
Pastis de xocolata i caramel
Gelat de nata amb toffee

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

19/11/14

menú d'avui



dimecres  19 de novembre  de 2014


ENTRANTS

Crema de pastanaga
Amanida de cruixents
Estofat de verdures amb xoriç
Fideua de Vilanova
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Llom de porc al forn amb poma
Ous al plat      
Xurrasco  de vedella al grill amb patata al caliu
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)

LES  POSTRES

Fruita natural
Iogurt de maduixa La Fageda
Pastis del dia
Gelat de llimona
Natilles La Fageda


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA


Preu:  12 €  (iva inclòs)