24/10/14

menu dissabte



Menú a la carta
Dissabte 25 d’octubre del 2014

ENTRANTS
Escudella de pagès barrejada
Amanida de xató
Amanida catalana
Caps d’espàrrecs blanc D.O Navarra amb salsa holandesa calenta(supl.5€)
El caneló del rostit
Callos amb cigrons
Trinxat de col i patata amb cansalada
Cargols a la llauna (supl. 3€)
Arròs negre amb costello
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet


PRINCIPALS
Lluç de palangre amb cremós de coliflor
Calamars a la planxa amb botifarra del perol
Bacallà amb olives de Kalamata i taronja
Garró del pernil confitat a l’antiga amb cremós
Sípia amb mandonguilles
Magret d’ànec amb pomes
Peus de porc a la brasa amb guarnició
Conill a la brasa amb guarnició
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició (supl.3€)


 
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 20€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.
divendres 24 d’octubre  de 2014

ENTRANTS

Crema de coliflor
Amanida catalana
Albergínies farcides de bolonyesa
Arròs al niu
Amanida xató (supl. 6 €)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Peix del dia
Pollo al forn amb xips
Estofat de vedella        
Llomillo a la planxa amb guarnició
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)
Entrecot de vedella al grill (supl. 7€)

LES  POSTRES:

Flam d’ou amb nata
Pomes al forn
Pastis de tres xocolates
Iogurt natural
Gelat de llimona amb vocka

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€

SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

22/10/14

menú d'avui



dimecres   22 d’octubre  de 2014


ENTRANTS

Crema de pastanaga
Amanida catalana
Pèsols saltats
Fideua de Vilanova
Amanida de xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Conill a la crema d’all
Pinxos ibèrics amb patata encebada    
Xurrasco  de vedella al grill amb guarnició
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)


LES  POSTRES

Fruita del temps
Flam d’ou amb nata
Pastis del dia
Gelat de vainilla amb toffee
Iogurt natural


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€

SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

21/10/14

menú d'avui



dimarts 21 d’octubre  de 2014


ENTRANTS

Crema de pèsols
Amanida de cruixents
Amanida de pasta
Coliflor arrebossada
Amanida de xató ( supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Arròs de muntanya 
Llom rostit amb poma caramel·litzada 
Bistec de vedella al grill amb guarnició
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)


LES  POSTRES

Codony al forn
Pastis del dia
Fruita del temps
Flam de formatge
Gelat de nata amb toffee
Iogurt de préssec

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€

SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

20/10/14

menú d'avui



dilluns 20 d’octubre  de 2014


ENTRANTS

Brou a la reina
Amanida variada
Trinxat de verdures de l’hort amb cansalada
Estofat de seques amb rovellons
Amanida de xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Rovellons a la planxa ( supl. 5€)
Pernil ibèric i pa de coca (supl. 6€)


PRINCIPALS

Sípia a la bruta
Pollastre al curri amb arròs pilaf
Ous ferrats amb pernil 
Bistec de vedella al grill amb guarnició
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Llom de bacallà amb guarnició (supl. 7€)

LES  POSTRES:

Fruita del temps
Flam de cafè
Pastis del dia
Gelat de xocolata
Iogurt natural
Flam de cafè

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€

SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)