3/3/15

menú d'avui



dimarts  3 de març  de 2015


ENTRANTS

Crema de pastanaga
Amanida variada
Estofat de verduretes amb panxeta
Espagueti amb ceba, tomàquet i panses
Amanida de Xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)


PRINCIPALS

Peix del dia
Arròs de muntanya
Conill a la cassola amb verduretes
Bistec de vedella al grill amb guarnició
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)
Llom de bacallà ( supl. 7€)


POSTRES

Fruita del temps
Pastis del dia
Préssec en almívar
Iogurt natural
Gelat variat

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

2/3/15

menú d'avui



dilluns  2 de  març  de 2015


ENTRANTS

Sopa a farigola
Amanida de cruixents
Trinxat de col amb panxeta
Macarrons amb carbassó
Amanida de Xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Pastis de truites
Peus de porc a la jardinera
Bistec de vedella a la planxa amb carxofa al forn
Botifarra a la planxa amb patates fregides
Bacallà amb guarnició (supl. 7€)
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)

LES  POSTRES

Fruita del temps
Iogurt natural
Pastis Sacher
Gelat de vainilla
Préssec en almívar

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA


Preu:  12 €  (iva inclòs)

28/2/15

diumenge 1 de març




·   Crema de carbassa amb parmesà
·  Amanida xató
·  Amanida de patata, canonges i anxoves de l’escala
·  Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet
·  Torrada d’escalivada amb formatge de cabra
·  Pasta fresca farcida d’espinacs i mató amb salsa 4 formatges
·  Calçots a la brasa amb carxofa i salsa xató
·  Arròs mariner amb llamàntol
·  Foie gras d’ànec amb torradetes 
·  Empedrat de bacallà esqueixat




·  Bacallà amb panses i pinyons
·  Sípia a la planxa amb gremolata
·  Peus de porc a la jardinera de bolets
·  Mandonguilles amb sípia
·  Costelletes de cabrit arrebossades
  
Brasa amb guarnició
·  Magret d’ànec amb pinya
·  Entrecot de vedella (Supl.3€)
·  “Les botifarres” de Can Rovira
·  Conill d’ulls negres


 
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos 

Preu: 24€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

27/2/15

menud dissabte 28 de febrer





·   Crema de pèsols i pernil ibèric
·  Amanida xató
·  Amanida de patata, canonges i anxoves
·  Pernil ibèric amb pa de coca
·  Torrada d’escalivada amb formatge de cabra
·  Pasta fresca farcida d’espinacs i mató amb salsa 4 formatges
·  Calçots a la brasa amb carxofa i salsa xató
·  Arròs negre amb calamars




·  Rap al forn amb sofregit d’alls i pebre vermell
·  Bacallà amb panses i pinyons
·  Sípia a la planxa amb gremolata
·  Peus de porc a la jardinera
·  Mandonguilles amb sípia
·  Costelles de xai arrebossades amb guarnició
Brasa amb guarnició
·  Magret d’ànec
·  Entrecot de vedella (Supl.3€)
·  “Les botifarres” de Can Rovira



Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.
divendres 27 de febrer   de 2015


ENTRANTS

Crema de carbassa i pastanaga
Amanida provençal
Estofat de cigrons, bledes i bacallà
Macarrons  a la marinera
Amanida de Xató (supl. 6€)
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Peix del dia
Ous al plat
Conill a la cassola amb bolets
Bistec de vedella a la planxa amb guarnició
Llom de bacallà (supl. 7€)
Magret d’ànec al grill (supl. 7€)


LES  POSTRES

Fruita del temps
Iogurt de préssec i maracuyá
Pastis Sacher
Préssec en almívar
Gelat llimona amb vodka

Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA


Preu:  12 €  (iva inclòs)