21/4/15

menú d'avui



dimarts  21 d’abril   de 2015


ENTRANTS

Crema de carbassó i porros
Amanida amb fruits del mar
Empedrat de seques amb tonyina
Macarrons a la bolonyesa
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Peix del dia
Arròs de muntanya
Galta de porc a la jardinera
Conill al grill amb patata al caliu
Entrecot de vedella al grill (supl. 8€)
Magret d’ànec al grill (supl. 6€)

LES  POSTRES

Pera
Flam  d’ou amb nata
Pastis de toffee i avellana
Iogurt natural
Gelat de xocolata amb cruixent


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negra 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA


Preu:  12 €  (iva inclòs)

19/4/15




       Diumenge 19 d’abril 2015


 Crema d’espàrrecs verds amb llesques de parmesà
 Amanida verda de primavera
 Empedrat de bacallà esqueixat
 Ensaladilla rusa amb pernil ibèric
 Musclos de roca a la marinera
 Cargols a la Gormanda
 Arròs caldos de llamàntol
 Sèpia a la bruta
 Gamba de Vilanova –talla gran 6 unit.
                                     Suplement 33,20 €
                                           Ració      43,20 €
                                                      
 



 Bacallà fresc SKREI amb samfaina
 Bull de tonyina (supl. 4 €)
 Poularda rostida amb botifarra del perol
 Garró del pernil a baixa temperatura i cremós de patata

                         BRASES AMB GUARNICIÓ

 Magret d’ànec
 Botifarra
 Entrecot de vedella (Supl.3€)
 Filet de vedella (Supl.6€)
 Conill ibèric
 Xai


Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos
Preu: 24€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

18/4/15

menú dissabte



dissabte 18 d’abril 2015


 Crema d’espàrrecs verds amb llesques de parmesà
 Amanida verda de primavera
 Empedrat de bacallà esqueixat
 Ensaladilla rusa amb pernil ibèric
 Musclos de roca a la marinera
 Cargols a la Gormanda
 Arròs negre
 Gamba de Vilanova –talla gran 6 unit.
                                     Suplement 33,20 €
                                           Ració      43,20 €
                                                      
 



 Bacallà fresc SKREI amb samfaina
 Bull de tonyina (supl. 4 €)
 Poularda rostida amb botifarra del perol
 Garró del pernil a baixa temperatura i cremós de patata

                         BRASES AMB GUARNICIÓ

 Magret d’ànec
 Botifarra
 Entrecot de vedella (Supl.3€)
 Filet de vedella (Supl.6€)
 Conill ibèric
 Xai
Preu
12,60 €
 
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

17/4/15

menú del dia



divendres  17 d’abril  de 2015


ENTRANTS

Crema de bròquil de l’hort
Amanida provençal
Trinxat de col i patata amb panxeta cruixent
Fideus gruixuts a la cassola
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Peix del dia
Pollastre rostit al forn amb xips de patata
Xurrasco de vedella al grill amb guarnició
Botifarra de porc al grill amb guarnició
Entrecot de vedella al grill (supl. 8€)
Magret d’ànec al grill (supl. 6€)

LES  POSTRES

Fruita del temps
Iogurt natural amb coulis de fruits vermells
Pastis del dia
Flam de formatge amb nata
Gelat de xocolata


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA

Preu:  12 €  (iva inclòs)

16/4/15

menú d'avui



dijous  16 d’abril  de 2015



ENTRANTS

Brou amb pasta a la reina
Amanida Cèsar
Bròquil al vapor amb patata i llegums
Macarrons amb verduretes saltades
Esqueixada de bacallà  (supl. 6€)
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet (supl. 6€)

PRINCIPALS

Peix del dia
Paella marinera
Llom de porc rostit al forn amb pomes caramel·litzades
Pit de pollastre al grill amb salsa d’ametlles
Entrecot de vedella (supl. 8€)
Magret d’ànec al grill (supl. 6€)


LES  POSTRES

Fruita del temps
Pastis de toffee i avellanes
Iogurt natural amb taronja natural i mel
Gelat de vainilla amb cruixent de xocolata


Vi de la casa i aigües inclosos
• Gasosa Casa Negre 1/2 l: 0,90€, 1 l. 1,50€


SERVEI MÍNIM 1 MENÚ PER PERSONA


Preu:  12 €  (iva inclòs)