18/10/15

menú del dia

                                  18 d’octubre 2015



         Vermut de la casa


Primers

Amanida amb bonítol escabetxat
Saltat de cep, rossinyol i ou de reig (supl. 10€)
Esqueixada de bacallà
Escudella barrejada
Timbal d’ escalivada i anxoves
Arròs mariner amb gamba vermella
Musclos amb llet de coco (una mica picant)
Macarrons als 4 formatges
Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet
Gamba de Vilanova-mitjana- ½ dotzena (supl.15€)


Segons                                    

Calamarsons a la planxa amb sofregit d’alls
Tall rodó de vedella rostit amb  “ous de reig” i escarxofa
Galta de porc confitada a l’antiga amb bolets
Bacallà a baixa temperatura amb cigrons i pernil
Brases                                                                                 
Botifarra negre i del perol de Can Rovira amb seques
Conill d’ull negre
Entrecot de vedella “llom baix”
Carn de xai
  
        
Begudes

Copa de vi Cabernet  Alsina Sardà 2009 supl. 1’5€
Vi blanc de Gandesa o negre Priorat o copa de cervesa o aigua o refresc


*El menú inclou: un primer, un segon, unes postres i una beguda



Preu:
 24 €  (iva inclòs)   



No hay comentarios: