menu dissabte

        dissabte 25 d’abril 2015

1º

·   Vichyssoise freda

·   Amanida de la casa

·  Espàrrecs verds a la brasa amb llesques de parmesà

·  Esqueixada de bacallà

·  Pernil ibèric amb pa de coca

·  Macarrons a la genovesa

·  Arròs del tros

·  Faves del nostre hort a la catalana

                                     

                                                      

 2º

·  Bacallà Skrei amb seques i all i oli gratinat

·  Sípia a la planxa amb patates al caliu

·  Pop a la brasa (supl. 6€)

·  Peus de porc amb bolets

·  Garró del pernil a baixa temperatura i cremós de patata

·  Cua de bou al vi negre

                         BRASES AMB GUARNICIÓ

·  Magret d’ànec amb peres

·  Les botifarres de Can Rovira amb seques

·  Xistorra dels Rovira

·  Conill ibèric

·  Xai

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.