menu dissabte

Dissabte 20 de desembre 2014

1º 
Amanida i sopes

·  Escudella barreja

·  Amanida xató

·  Amanida d’hivern

Entrants

·  Esqueixada de bacallà

·  Sípia a la bruta

·  Saltat de llenegues i rovellons (Supl. 4,90€)

·  Arròs de carxofes, bròquil, pernil ibèric i parmesà

·  Pasta fresca farcida de pera i gorgonzola 

2º

Peix

·  Filets d’orada a l’all cremat

·  Calamarsons a la planxa amb sofregit d’alls

·  Bacallà a la Donosti

Rostits

·  Espatlla de xai rostida

·  Garró del pernil cuinat a baixa temperatura

·  Melós de vedella amb cremós de patata

Brasa

·  Peus de porc a la brasa

·  Magret d’ànec a la brasa amb plàtan

·  Entrecot de vedella amb guarnició (Supl. 3€)

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 20 €  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.