Dissabte 14 de febrer 2015
1º
· Crema
de carbassa amb crostons de parmesà
· Amanida
Xató
· Amanida
de formatge de cabra
· Carpaccio
de filet de vedella
· Torrada de pagès d’escalivada amb anxoves de l’Escala
· Ravioli
frescos d’espinacs farcits de mató
· Musclos
XXL marinera
· Arròs d’ibèrics
2º
Mar
· Bacallà
amb cigrons estofats
· Calamarsons
al grill amb sofregit d’alls
Terra
· Conill
rostit amb bolets
· Cua de
bou estofada al vi negre
· “Les
botifarres” de Can Rovira a la brasa
· Magret
d’ànec a la brasa amb peres
· Entrecot
de vedella a la brasa (Supl.3€)
· Peus
de porc a la brasa
Preu:
22€ (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
*Totes
les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario