13/2/15

MENU DISSABTE



        Dissabte 14 de febrer 2015


·   Crema de carbassa amb crostons de parmesà
·  Amanida Xató
·   Amanida de formatge de cabra
·  Carpaccio de filet de vedella
·  Torrada de pagès d’escalivada amb anxoves de l’Escala
·  Ravioli frescos d’espinacs farcits de mató
·   Musclos XXL marinera
·  Arròs d’ibèrics



Mar
·  Bacallà amb cigrons estofats
·  Calamarsons al grill amb sofregit d’alls

Terra

·  Conill rostit amb bolets
·  Cua de bou estofada al vi negre
·  “Les botifarres” de Can Rovira a la brasa
·  Magret d’ànec a la brasa amb peres
·  Entrecot de vedella a la brasa (Supl.3€)
·  Peus de porc a la brasa



Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: