9/1/15




        Dissabte 10 de gener 2015




Amanida i sopes



 Crema de carbassa

 Amanida xató

 Amanida D’hivern

 Amanida Waldoff



Entrants



 Torrada d’escalivada i anxoves

 Croquetes de la casa amb amanida

 Callos amb cigrons

 Arròs d’ibèrics




Peix



  Bacallà gratinat amb allioli suau

  Lluç de palangre a la Donosti

  Sípia a la planxa amb patata al forn



Rostits



 Conill a l’allet

 Garró del pernil cuinat a baixa temperatura amb cremós de patata

 Peus de porc a la jardinera



Brasa

 Les Botifarres de Can Rovira

 Magret amb pinya caramel·litzada

 Entrecot de vedella amb guarnició (Supl. 3€)





Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos


Preu: 20 €  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú


*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: