menu dissabte

 Menú a la carta

   

Dissabte 8 de febrer del 2014

ENTRANTS

Escudella barrejada

Amanida de carxofes en tres textures

Amanida de xató

Pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet

Torrada de pagès amb escaliva i formatge de cabra

Empedrat de bacallà esqueixat

Trinxat amb botifarra del perol

Arròs negre

Calçots i carxofes del nostre hort

          

PRINCIPALS

Bacallà amb ceba, olives i taronja

Calamarsons amb pèsols i ceba

Rostit de vedella a la jardinera

Conill confitat a la mostassa

Ragout de vedella amb arròs pilaf

Costella de porc amb puré de cigrons

“Les botifarres” a la brasa amb la seva guarnició

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

Magret d’ànec a la brasa amb guarnició

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 20 €  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

Demaneu la nostra carta de vins

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.