8/2/14

menu diumenge



   
Diumenge 9 de febrer del 2014

ENTRANTS

Escudella barrejada
Amanida de carxofes en tres textures
Amanida de xató
Pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet
Empedrat de bacallà esqueixat
Trinxat amb botifarra del perol
Paella d’arròs mariner amb llamàntol
Calçots i carxofes del nostre hort
Cargols a la cassola
          
PRINCIPALS

Bacallà amb ceba, olives i taronja
Calamarsons amb pèsols i ceba
Rostit de vedella a la jardinera
Conill confitat a la mostassa
Ragout de vedella amb arròs pilaf
Costella de porc amb puré de cigrons
“Les botifarres” a la brasa amb seques
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
Magret d’ànec a la brasa amb guarnició



Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 21 €  (IVA. inclòs)



Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: