menu divendres festiu

Divendres 06 de desembre del 2013

ENTRANTS

Sopa de ceba

Amanida de xató

Salmó marinat amb la seva amanida

Estofat de verduretes amb pernil ibèric

Pernil ibèric de gla i pa de coca amb tomàquet

Cargols amb salsa

Fideus gruixuts amb costelló i botifarra

Raviolis farcits d’espinacs amb salsa de formatge

                              

PRINCIPALS

Bacallà amb olives de Kalamata, ceba i taronja

Calamarsons i “puntillitas” amb patata encebada

Garró cuinat a baixa temperatura

Medallons de vedella confitat a l’antiga

Peus de porc amb tomàquet i ceba

A LA BRASA... AMB LA SEVA GUARNICIÓ      

Entrecot de vedella             

Magret d’ànec

Les botifarres

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

(Gaseosa Casa Negre. 1,50 € )

Preu: 21 €  (IVA. inclòs)

Consum minin per persona 1 menú

Demaneu la nostra carta de vins

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.