menu dissabte

Dissabte 07 de desembre del 2013

ENTRANTS

Sopa de ceba amb ou poche

Amanida de xató

Salmó marinat amb la seva amanida

Estofat de verduretes amb pernil ibèric i llenegues

Pernil ibèric de gla i pa de coca amb tomàquet

Cargols amb salsa

Arròs de carxofes amb sèpia

Raviolis farcits d’espinacs amb salsa de formatge

Empedrat de bacallà esqueixat

                              

PRINCIPALS

Orada a la Donosti

Bacallà amb olives de Kalamata, ceba i taronja

Calamarsons i “puntillitas” amb patata encebada

Medallons de vedella confitat a l’antiga

Peus de porc amb tomàquet i ceba

Ragout de vedella amb rovellons

A LA BRASA... AMB LA SEVA GUARNICIÓ      

Entrecot de vedella             

Magret d’ànec

Les botifarres

Conill

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

(Gaseosa Casa Negre. 1,50 € )

Preu: 20 €  (IVA. inclòs)

Consum minin per persona 1 menú

Demaneu la nostra carta de vins

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.