3/11/13



Diumenge 3 de novembre del 2013

ENTRANTS

Sopa de ceba
Amanida amb formatge de cabra
Amanida de xató
Coca de pa “ca l’Aureli” amb pernil Ibèric
Empedrat de bacallà esqueixat
Callos amb cigrons
Paella d’arròs mariner amb llamàntol
Croquetes de la casa amb la seva amanida
El caneló amb la seva amanida
                              
PRINCIPALS

Bacallà, moniato i allioli de codony
Llenguado a la meuniere
Calamarsons a la planxa
Mandonguilles amb sèpia
Conill cuinat a baixa temperatura amb encurtits
Peus de porc amb castanyes
Galta Ibèrica confitada a l’antiga amb verduretes
Pollastre Kiev amb xips de moniato
           
A LA BRASA... AMB LA SEVA GUARNICIÓ

Mitjanetes de xai
Magret d’ànec
Entrecot de vedella             
Botifarra de pagès


Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos
(Gaseosa Casa Negre. 1,50 € )
Preu: 21 €  (IVA. inclòs)



Consum minin per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: