20/9/15

menú diumenge

        20 de setembre 2015


         Vermut de la casa

        Primers

        Arròs de gamba vermella
        Amanida de xató
        Rovellons a la llauna  6€ supl.
        Els nostres musclos amb brou de peix
        Ou de corral ferrat amb sobrassada de Can Rovira i cremós de patata
        Crema de carbassa amb encenalls de parmesà i la seva llavo
        Canalons de la casa
        Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet

        Segons                                    

        Melós de vedella amb puré de patata i suc de rostit
        Peus de porc amb prunes i pinyons
        Garró del pernil confitat a l’antiga
        Lluç de palangre a la Donosti
        Calamars a la romana
        Brases                                           Guarnició de Rovellons   4€ supl.
        Conill d’ull negre
        Filet de vedella  7€ supl.
        Les botifarres de Can Rovira amb seques
        Entrecot de vedella llom baix
        Xuletó de bou 800 gr.  9€ de supl.
  
          Les postres

           Fruita natural a punt
           Brownie amb gelat de vainilla
           Iogurt amb préssec i maracuià
           Flam de formatge amb nata
           Cornet de torró
           Xarrup de gerds

         Begudes
         Copa de vi Cabernet  Alsina Sardá 2009 supl. 1’5€
         Vi blanc de Gandesa o negre Priorat o copa de cervesa o aigua o refresc

         *El menú inclou: un primer, un segon, unes postres i una beguda

         Preu:
              24 €  (iva inclòs)    /     Mig Menú  17 €  (iva inclós)


No hay comentarios: