menú del dia

12 de septiembre 2015

Entrante del Chef

Primeros

Arroz de ibéricos

Ensalada de xató

Empedrat de bacalao desmigado

Jamón ibèrico y coca  de pan con tomate

Ensalada de langostinos

La coca hecha al momento con escalibada y queso de cabra

Sopa de pescado

Manzanas de cosecha propia rellenas de butifarra del perol

Segundos

Fish & Chips de pez espada

Lomo de bacalao con pisto

Redondo de ternera rustido con rovellons

Pies de cerdo con ciruelas y piñones

Conejo de ojo negro rustido con cebolla y tomate

Cordero a la brasa con guarnición

Las butifarras de Can Rovira con secas

Entrecot de buey madurado a la brasa con patatas fritas 800 g. supl. 9€

Postres

Fruta natural a punto

Tiramisú

yogurt natural casero con  culis de cerezas

Flan de queso con nata

Helado de chocolate negro de Guanaja con crujiente

Sorbete de limón con vodka

Bebidas

Copa de vino Cabernet  Alsina Sardá 2009 supl. 1’5€

Vino blanco de Gandesa o tinto Priorato o copa de cerveza o agua o refresco

El menú incluye: un primero, un segundo, un postre y una bebida

Precio:

22 €  (iva incluido)    /     Medio Menú  16 €  (iva incluido)