15 d’agost 2015
Vermut de Festa Major
PRIMERS
Crema de carbassa amb les seves llavors i
encenalls de parmesà
Amanida de llagostins
Amanida de tomaquets i seitons marinats
Esqueixada de bacallà amb taronja
Ensaladilla russa amb llagostins i pernil
ibèric
La coca feta al moment d’escalivada i anxoves
Els nostres musclos a la marinera
Arròs mar i muntanya
SEGONS
Lluç
de palangre a l’all cremat
Bacallà amb seques i all i oli
Peus de porc amb bolets
Conill gourmet d’ull negre cuinat a baixa
temperatura
Magret d’ànec a la brasa amb peres a la
sangría
Picanya de vedella a la brasa amb patates roses
Cuixa de cabrit rostida (supl. 3€)
Les
botifarres de Can Rovira amb seques
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos
Preu:
25€ (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
*Totes les verdures i hortalisses de temporada
són de collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario