5/7/15

menú diumenge

   5 de juliol 2015

     Vermut dels diumenges

   PRIMERS
 Sopa freda de tomàquet i síndria amb alfàbrega
 Amanida de meló amb pernil ibèric
Empedrat amb bacallà esqueixat
 Braç de gitano farcit de marisc guarnit amb llagostins
 Coca  feta al moment de sobrassada de Can Rovira i formatge de cabra
 Croquetes de pollastre i pernil
 Canelons de la casa gratinats
 Arròs caldós amb gamba vermella

                                                                        
SEGONS
 Tonyina vermella de Mediterrani amb ceba i tomàquet
 Calamars a la planxa amb patata encebada
 Llom de bacallà amb samfaina
 Mandonguilles amb sèpia
Peus de porc a la catalana
 Pit de pollastre al curri amb arròs pilaf

CUINAT A LA BRASA                                             
              
 Magret d’ànec                                                   
 Assortiment de botifarres de Can Rovira                                                    
Conill ibèric d’ull negre                                                                                                            

                                                                                   

 
Postres, vi de la casa, porró de blanc de Gandesa o negre del Priorat, aigua mineral inclosos



Preu: 24€  (IVA. inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú


*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.


No hay comentarios: