Menú a la carta
Diumenge 31 d’agost del 2014
ENTRANTS
Gaspatxo
amb síndria
Amanida
de meló i pernil Ibèric
Amanida
de llagostins
Coca
de mongeta tendre de l’hort amb anxoves i parmesà
Empedrat
de bacallà amb olivada
Pernil
Ibèric amb pa de coca
Macarrons
XXL amb salsa de formatge
Croquetes
casolanes amb guarnició d’amanida
Arròs
caldós a la marinera amb llamàntol
PRINCIPALS
Orada
a la Donosti
Bacallà
amb ceba tendre, olives de Kalamata i taronja
Calamars
a la planxa amb all i julivert
Conill
cuinat a baixa temperatura amb mostassa
Costella
Ibèrica rostida al forn amb puré de cigrons
Peus
de porc a la jardinera
A
la brasa amb guarnició
“Les
botifarres” de Can Rovira amb guarnició
Entrecot
de vedella amb guarnició
Magret
d’ànec amb guarnició
Preu: 22 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario