diumenge 1 de març

1º

·   Crema de carbassa amb parmesà

·  Amanida xató

·  Amanida de patata, canonges i anxoves de l’escala

·  Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet

·  Torrada d’escalivada amb formatge de cabra

·  Pasta fresca farcida d’espinacs i mató amb salsa 4 formatges

·  Calçots a la brasa amb carxofa i salsa xató

·  Arròs mariner amb llamàntol

·  Foie gras d’ànec amb torradetes 

·  Empedrat de bacallà esqueixat

2º

·  Bacallà amb panses i pinyons

·  Sípia a la planxa amb gremolata

·  Peus de porc a la jardinera de bolets

·  Mandonguilles amb sípia

·  Costelletes de cabrit arrebossades

  

Brasa amb guarnició

·  Magret d’ànec amb pinya

·  Entrecot de vedella (Supl.3€)

·  “Les botifarres” de Can Rovira

·  Conill d’ulls negres

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos 

Preu: 24€  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.