Menú a la carta
Dissabte 01 d’agost del 2014
ENTRANTS
Sopa
freda de pa amb tomàquet i fuet
Amanida
de formatge de cabra
Amanida
de mongeta tendra del nostre hort amb bacallà esqueixat
Cebiche
de musclos
Carpaccio
de vedella
Pasta
fresca farcida de gorgonzola i nous
Arròs
d’escamarlans
Lasanya
amb llegums del nostre hort
PRINCIPALS
Calamarsons
a la planxa amb sofregit d’alls
Salmó-chips
amb tàrtara
Bacallà
amb samfaina
Medalló
de vedella confitat a l’antiga
Peus
de porc amb prunes i pinyons
Picanya
de vedella “ Tall brasile tendra i gustos”
“Les
botifarres” de Can Rovira
Conill
a la brasa amb all i oli
Preu: 20 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario