Menú a la carta
Diumenge 13 de juliol del 2014
ENTRANTS
Sopa
freda de meló i pernil
Amanida
de rocafort, nous i cansalada torrada
Amanida
de mongetes verdes del nostre hort i pernil ibèric
Amanida
de pop gallec
Terrina
de porc senglar amb torradetes
Pernil
ibèric de gla amb pa de coca i tomàquet
Musclada
a la marinera
Arròs
caldos mariner amb llamàntol
El
súper espàrrec XXXL D.O Navarra (Supl. 5€)
PRINCIPALS
Calamars
amb botifarra negre de Can Rovira
Bacallà
amb taronja i olives de Kalamata
“Fish
and chips” de bacallà fresc
Galta
ibèrica confitada a l’antiga amb patata feta puré
Conill
a la mostassa cuinat a baixa temperatura
Peus
de porc a la jardinera
Carns
a la brasa amb guarnició
Magret
d’ànec amb pinya
Entrecot
de vedella
Filet
de vedella (Supl. 2€)
Botifarra
fresca de Can Rovira amb seques
Preu: 22€ (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario