Menú a la carta
Dissabte 21 de juny del 2014
ENTRANTS
Gaspatxo
amb la seva guarnició
Amanida
de tomàquets i síndria
Amanida
Cèsar
Coca
de pa amb pernil ibèric de gla
Esqueixada
de bacallà amb olivada
Torrada
d’escalivada amb anxoves i formatge de cabra
Meló
dues textures amb pernil ibèric
Musclada
de roca al vapor
Arròs
del senyoret
PRINCIPALS
Lluç
a la provençal
Bacallà
amb taronja i olives de Kalamata
Sípia
a la planxa amb patata al caliu i allioli
Costella
rostida al forn amb humus de cigrons
Cua
de bou en fricandó
Garró
ibèric amb cremós de patata i suc de rostit
Carns
a la brasa amb guarnició
Magret
d’ànec
“Les
botifarres”
Peus
de porc
Preu: 20 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario