Menú a la carta
Diumenge 16 de febrer del 2014
ENTRANTS
Crema
de carxofes amb xips de carxofes
Amanida
de xató
Amanida
de mato, anxoves i maduixes
Coca
de porros i formatge brie
Pernil
ibèric amb pa de coca i tomàquet
Timbal
d’escalivada i formatge de cabra
“El
caneló” amb la seva amanida
Paella
d’arròs mariner amb llamàntol
PRINCIPALS
Bacallà
fresc SKREI amb cremós de col i botifarra perol
Sèpia
a la bruta “Ranxo Mariner”
Medalló
de vedella confitat amb cremós de patata
Conill
rostit amb samfaina
Entrecot
de vedella a la brasa amb guarnició
Peus
de porc a la brasa amb xips de carxofes
Magret
d’ànec a la brasa amb puré de cigrons
Xai
“costelles i mitjanes” a la brasa amb guarnició
“Les botifarres” a la brasa amb seques
Preu: 22 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario