17/1/14

menu dissabte



Dissabte 18 de gener del 2014

ENTRANTS

Escudella barrejada
Amanida de formatge de cabra
Amanida de xató
Esqueixada de bacallà
Pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet
Torrada d’escalivada amb anxoves
Musclos a la marinera
Arròs melós de carxofes, costelló y parmesà

                   
PRINCIPALS

Lluç a la Donosti
Bacallà amb seques gratinat i all i oli
Sèpia a la planxa amb all i julivert
Costelletes de cabrit arrebossades
Cuixa d’ànec amb rostit català
Peus de porc a la jardinera
Medalló de vedella amb cremós de patata

A LA BRASA... AMB LA SEVA GUARNICIÓ
           
Entrecot
Magret d’ànec

                                              

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos
(Gaseosa Casa Negre. 1,50 € )

Preu: 20 €  (IVA. inclòs)



Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: