
Dissabte
31 d’agost del 2013
ENTRANTS
· Sopa fresca de tomàquet amb fuet de Vic
·
Amanida
amb formatge rocafort i nous
·
Meló
amb pernil ibèric
·
Esqueixada
de bacallà
·
Carpaccio
de peus de porc
·
Mongetes
tendres de collita pròpia saltades amb pernil ibèric
·
Fideuà
de Vilanova amb calamarsons
· Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet de
Ca l’ Aureli
·
Croquetes
casolanes acompanyades d’amanida
PRINCIPALS
· Bacallà amb cigrons
· Peix de roca a la Donosti
· Rellom de porc ibèric al pebre verd
· Garró del pernil cuinat a baixa temperatura
· Pollastre de pagès rostit a la catalana
· Magret d’ànec amb peres a la sangria
· Botifarra fresca de pagès amb seques
· Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
|
(Gaseosa Casa Negre ½ l. 0,90 €
/ 1 l. 1,50 €
Preu:
20€ (IVA.
inclòs)
Mínim 1 menú per persona
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita
pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario