31/8/13

menú d'avui




Dissabte 31 d’agost del 2013

ENTRANTS

·       Sopa fresca de tomàquet amb fuet de Vic
·       Amanida amb formatge rocafort i nous
·       Meló amb pernil ibèric
·       Esqueixada de bacallà
·       Carpaccio de peus de porc
·       Mongetes tendres de collita pròpia saltades amb pernil ibèric
·       Fideuà de Vilanova amb calamarsons
·       Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet de Ca l’ Aureli
·       Croquetes casolanes acompanyades d’amanida

PRINCIPALS

·       Bacallà amb cigrons
·       Peix de roca a la Donosti
·       Rellom de porc ibèric al pebre verd
·       Garró del pernil cuinat a baixa temperatura
·       Pollastre de pagès rostit a la catalana
·       Magret d’ànec amb peres a la sangria
·       Botifarra fresca de pagès amb seques
·       Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició


Preu
12,60 €
 
Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos
(Gaseosa Casa Negre ½ l. 0,90 € / 1 l. 1,50 €

Preu: 20€  (IVA. inclòs)



Mínim 1 menú per persona

Demaneu la nostra carta de vins


*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.

No hay comentarios: