3/10/15

menú d'avui

3 d’octubre 2015



         Aperitiu del Xef

Primers

Escudella de pagès barrejada
Amanida de Xató
Arròs negre
Empedrat de bacallà esqueixat
Coca feta al moment amb escalivada i formatge de cabra
Canelons de la casa
Els nostres musclos amb brou de peix
Pernil ibèric amb pa de coca amb tomàquet


Segons                                    

Calamars de Vilanova a la planxa
Bacallà amb samfaina
Mandonguilles amb sèpia
Galta de porc amb cremós de patata a l’aroma de tofona
Peus de porc amb prunes i pinyons
Brases                                                                                 
Conill ibèric d’ull  negre
Botifarres de Can Rovira amb seques
Entrecot de vedella
  
        


Begudes

Copa de vi Cabernet  Alsina Sardá 2009 supl. 1’5€
Vi blanc de Gandesa o negre Priorat o copa de cervesa o aigua o refresc



*El menú inclou: un primer, un segon, unes postres i una beguda



Preu:
 22 €  (iva inclòs)   



No hay comentarios: