menú disabte

dissabte 6 de juny 2015

PRIMERS

 Crema de carbassa amb el seus xips

 Amanida Cèsar

 Esqueixada de bacallà

 “Ensaladilla” russa amb llagostins

 Pernil ibèric amb pa de coca sucat amb tomàquet

Timbal d’escalivada i formatge de cabra

 Canelons tradicionals de la casa gratinats

 Arròs negre amb sípia

 Musclos amb salsa marinera

                                                                        

SEGONS

 Sípia a la planxa amb “gremolata”

 Llom de bacallà amb xistorra de Can Rovira i puré de patata

 Rap a l’all cremat (supl.3€)

Garró del porc amb  cremós de patata

BRASES                                                               

              

 Conill ibèric d’ulls negres                                 

 Filet de porc                                                                       

 Magret d’ànec                                                               

 Peus de porc                                                      

 Entrecot de vedella                                                 

                                    

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.