menú d'avui

     El Vermut dels diumenges

PRIMERS

 Sopa de tomàquet

 Amanida amb olivada i formatge de cabra

 Esqueixada de bacallà

 “Ensaladilla” russa amb pernil ibèric i llagostins

 Coca de pa amb escalivada, tonyina i ou dur

 Musclos a la marinera

 Estofat de seques amb calamars i cloïsses  

 Arròs caldós amb gamba vermella

 Fagotti farcit de formatge i pera amb salsa de formatges

                                                                        

SEGONS

 Lluç de palangre a la Donosti

 Bacallà amb ceba, taronja i olives de Kalamata

 Calamars amb sofregit d’alls

 Garró ibèric amb  cremós de patata

 Peus de porc amb naps

BRASES                                                               

              

 Conill ibèric d’ulls negres                                 

 Filet de porc                                                                       

 Magret d’ànec                                                               

“Les botifarres de Can Rovira”                         

 Costelles i mitjanes de xai                               

 Entrecot de vedella

                                                

                                   

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 24€  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.