menú dissabte

dissabte 18 d’abril 2015

1º

 Crema d’espàrrecs verds amb llesques de parmesà

 Amanida verda de primavera

 Empedrat de bacallà esqueixat

 Ensaladilla rusa amb pernil ibèric

 Musclos de roca a la marinera

 Cargols a la Gormanda

 Arròs negre

 Gamba de Vilanova –talla gran 6 unit.

                                     Suplement 33,20 €

                                           Ració      43,20 €

                                                      

 2º

 Bacallà fresc SKREI amb samfaina

 Bull de tonyina (supl. 4 €)

 Poularda rostida amb botifarra del perol

 Garró del pernil a baixa temperatura i cremós de patata

                         BRASES AMB GUARNICIÓ

 Magret d’ànec

 Botifarra

 Entrecot de vedella (Supl.3€)

 Filet de vedella (Supl.6€)

 Conill ibèric

 Xai

Preu 12,60 €

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 22€  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.