dinar de reis

Dinar 6 de gener 2015

1º

Amanida i sopes

·  Sopa de tapioca amb pilotetes

·  Braç farcit de Reis amb guarnició de llagostins

·  Amanida Xató

·  Carpaccio de filet de vedella al estil “Harry ‘s Bar”

Entrants i arrossos

·  Arròs del Senyoret mariner

·  Pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet

·  Sèpia a la bruta

·  Esqueixada de bacallà

·  Espàrrecs verds a la brasa amb salsa de xató

2º

Peix

·  Llom de bacallà amb cremós de coliflor

·  Calamarsons al grill amb sofregit d`alls

·  Sípia a la brasa amb patates emmascarades

Carns

·  Magret d’ànec a la brasa amb peres

·  Les Botifarres de Can Rovira

·  Peus de porc a la brasa amb seques

·  Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

·  Rostit de vedella amb bolets

Postres, vi de la casa, aigua mineral inclosos

Preu: 25 €  (IVA. inclòs)

Consum mínim per persona 1 menú

*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de collita pròpia i ecològiques.