Menú a la carta
Dimarts 05 d’agost del 2014
Festa Major de Vilanova i la Geltrú
ENTRANTS
Gaspatxo
amb meló i síndria
Amanida
amb mato i pernil ibèric
Amanida
de llagostins
Carpaccio
de filet de vedella “Harry ‘s bar”
Esqueixada
de bacallà amb olivada
Arròs
mariner amb gamba vermella
“El
caneló” de Festa major
Pernil
ibèric amb pa de coca
PRINCIPALS
Salmó
fresc de Noruega a la planxa amb salsa tàrtara
Bacallà
amb piperada a la mostassa
Sípia
al grill amb patates al caliu i allioli
amb la seva tinta
Galta
ibèrica confitada a l’antiga
Magret
d’ànec a la abrasa amb guarnició
Entrecot
de vedella a la brasa amb guarnició
Conill
a la brasa amb guarnició
“Les
botifarres” de Can Rovira a la brasa amb guarnició
Preu: 25 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario