Menú a la carta
Diumenge 30 de març del 2014
ENTRANTS
Vichyssoise
tèbia
Amanida
cèsar
Amanida
de xató
Empedrat
de bacallà
Ous
de puré amb entremès
Pernil
ibèric amb pa de coca
Croquetes
amb la seva amanida
Estofat
de llenties amb calamar i carxofa
Paella
d’arròs mariner amb llamàntol
Calçots
i carxofa amb salsa xató
PRINCIPALS
Lluç
a la Donosti
Bacallà
al pil-pil
Picantó
rostit al forn amb escalivada
Pernilets
de pollastre a la cervesa
Cua
de bou en fricandó
Peus
de porc a la jardinera
Entranya
de vedella a la brasa amb chimichurri
Entrecot
de vedella a la brasa amb guarnició
Mitjanes
de xai a la brasa amb guarnició
Preu: 22 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario