Menú a la carta
Diumenge 23 de febrer del 2014
ENTRANTS
Crema
de pèsols amb pernil ibèric
Amanida
de xató
Amanida
de la casa
Torrada
d’escalivada amb anxoves i tonyina
Pernil
ibèric amb pa de coca i tomàquet
Carxofes
i calçots amb salsa xató
Callos
amb cigrons
Musclos
gegants amb salsa marinera
Cargols
a la llauna (supl. 2€)
Macarrons
a la catalana
Paella
d’arròs mariner amb llamàntol
PRINCIPALS
Bacallà
fresc SKREI amb samfaina
Calamarsons
a la planxa amb all i julivert
Conill
cuinat a baixa temperatura amb encurtits
Costella
de porc rostida al forn amb humus de cigrons
Pollastre
Kiev amb cremós de patata
Entrecot
de vedella a la brasa amb guarnició
Filet
de vedella a la brasa amb guarnició (supl. 3€)
Peus
de porc a la brasa amb guarnició
Xai
a la brasa amb guarnició
Preu: 22 € (IVA.
inclòs)
Consum mínim per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario