Dissabte 19 d’octubre del 2013
ENTRANTS
Sopa
de farigola amb ou poche
Amanida
verda amb verat escabetxat
Amanida
de xató
Empedrat
de bacallà esqueixat
Torrada
d’escalivada amb formatge de cabra
Pernil
ibèric amb pa de coca i tomàquet
Croquetes
de la casa amb la seva amanida
Musclos
amb salsa marinera
Tallarines
al pesto i mongeta tendre
Arròs
del tros amb bolets de temporada i espàrrecs verds
PRINCIPALS
Bonítol
a la planxa amb samfaina
Bacallà
al pil pil
Sèpia
a la planxa amb amanida i gremolata
Conill
rostit amb bolets de temporada
Pernilets
de pollastre amb escamarlans
Garró
ibèric confitat a l’antiga amb cremós de patata
Llamàntol
viu al forn (supl. 12 €)
A
LA BRASA... AMB LA SEVA GUARNICIÓ
Magret
d’ànec
Entrecot
de vedella
“Les
botifarres”
|
|
(Gaseosa Casa Negre. 1,50 € )
Preu: 20€ (IVA.
inclòs)
Consum minin per persona 1 menú
Demaneu la nostra carta de vins
*Totes les verdures i hortalisses de temporada són de
collita pròpia i ecològiques.
No hay comentarios:
Publicar un comentario